MENY
Här mina vänner har ni den absolut bästa kakan om man behöver många kakor och inte har någon tid alls.
Detta behövs:
300 gram smör
200 gram kokos
4 dl socker
5 dl havregryn
2 ägg
Ugnen ska vara 175 grader och det blir ca 40 kakor av en sats.
Lägg ut aluminumformar på plåtar.
Blanda i alla ingredienser i en bunke. Smöret ska inte vara smält men kan vara lite rumsvarmt. Jag anser att det som ger bästa resultatet är när man rör ihop ingredienserna med händerna. Det går också att använda elvisp men jag gillar att göra det själv.
Sedan kan du välja om du vill göra bollar och lägga i varje form, jag brukar bara ta en sked och lägga i lite "deg" i formarna. Ungefär halva formen ska fyllas.
Nu ska de in i ugnen. De ska vara inne cirka 12 minuter. De smälter ihop och blir lite gyllenbruna. Det beror mycket på hurdant smör du använder och hur tätt formarna står samt hur många plåtar du har i ugnen samtidigt. Det är lite oklart men gå på magkänsla!
När du tar ut plåtarna ur ugnen ska du direkt lägga på nobless på kakorna och sedan ska de kallna. Man kan även frysa dem.
Dessa är SUPERENKLA att göra!! Lycka till.
0